1. Enorme rango de viscosidad. El valor de PH del entorno de uso es 1-14. Los productos elaborados por este sistema pueden mantenerse de 3 a 6 meses a temperatura normal (no añaden conservantes), eliminando así la cadena de frío;
2. Controlado automática o semiautomáticamente por computadora con operación de pantalla táctil LCD;
3. El procesamiento instantáneo mantiene el sabor original de los productos;
4. Sistema de control de temperatura PID, temperatura de esterilización registrada continuamente en tiempo real;
5. Tratamiento térmico uniforme, recuperación de calor hasta el 90%;
6. Difícil formación de incrustaciones y contaminación en los tubos;
7. Largo tiempo de funcionamiento continuo y buen efecto de autolimpieza CIP;
8. Menos repuestos, bajo costo operativo;
9. Fácil de instalar, inspeccionar y quitar, conveniente de mantener;
10. Material confiable asequible para una mayor presión del producto.
La pasteurización se utiliza principalmente para hacer que los productos sean seguros para comer o beber, aumentar la vida útil y reducir el deterioro. Sin embargo, también se puede utilizar para alterar las propiedades del producto final. Por ejemplo, la pasteurización de la leche de yogur desatura las proteínas, lo que permite que el cultivo de yogur crezca y hace que el producto sea más viscoso y estable.
Dada la gran variedad de aplicaciones diferentes y requisitos de los clientes, la mayoría de los equipos de pasteurización que ofrece chinz están personalizados para satisfacer las necesidades individuales de los clientes.