Evaporador de película descendente | Se utiliza para materiales de baja viscosidad y buena fluidez. |
Evaporador de película ascendente | Se utiliza para materiales de alta viscosidad y poca fluidez. |
Evaporador de circulación forzada | Utilizado para material de puré. |
Por las características del jugo, seleccionamos el evaporador de película descendente. Hay cuatro tipos de evaporadores de este tipo:
Artículo | evaporador de 2 efectos | evaporador de 3 efectos | evaporador de 4 efectos | evaporador de 5 efectos | ||
Volumen de evaporación de agua (kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
Concentración de alimento (%) | Depende del material | |||||
Concentración del producto (%) | Depende del material | |||||
Presión de vapor (Mpa) | 0,6-0,8 | |||||
Consumo de vapor (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Temperatura de evaporación (°C) | 48-90 | |||||
Temperatura de esterilización (°C) | 86-110 | |||||
Volumen de agua de refrigeración (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Principio de funcionamiento de la máquina concentradora evaporadora de efecto único al vacío:El vapor bruto ingresa al exterior del tubo de la cámara de calentamiento, calentando el material y el líquido, rociándolos hacia la cámara de evaporación desde la boquilla para la separación de vapor-líquido. El material y el líquido regresan a la parte inferior de la cámara de calentamiento para recalentarse, y el material y el líquido se calientan y se rocían dentro de la cámara de evaporación para su circulación. El material se concentra hasta cierto punto y, después de determinar el muestreo, el material se descarga por la salida. El vapor evaporado de la cámara de evaporación es eliminado por el desempañador, luego se retira el separador de vapor-líquido y parte del líquido regresa a la cámara de evaporación. Los dos vapores restantes se enfrían mediante el condensador y el enfriador para formar líquido en el tanque de almacenamiento de líquido y, finalmente, el gas no condensable se descarga a la atmósfera o se retira la bomba de vacío. Máquina concentradora de evaporador de efecto único de baja temperatura de circulación externa al vacío que incluye las siguientes unidades: tanque de calentamiento, tanque de evaporador, separador de gas/agua, condensador, subenfriador, tanque de recolección y tubería, etc.
La máquina se utiliza para la concentración de medicina tradicional china, medicina occidental, alimentos con azúcar y almidón y productos lácteos, etc. Especialmente adecuado para la concentración al vacío a baja temperatura de material termosensible.
Características
1. Recuperación de alcohol: Tiene una gran capacidad de reciclaje, adopta un proceso de concentración al vacío. Para que pueda aumentar
La productividad es de 5 a 10 veces mayor que la de equipos similares del tipo antiguo, reduce el consumo de energía en un 30% y tiene las características de pequeña inversión y alta eficiencia de recuperación.
2. concentrado: Este equipo adopta el ciclo natural de calentamiento exterior y evaporación por presión negativa al vacío con evaporación rápida. La relación de concentración puede ser de hasta 1,2. El líquido en estado de sellado total sin concentración de espuma. El líquido concentrado de este equipo tiene las características de no contaminación, sabor fuerte y fácil limpieza. El equipo es fácil de operar y cubre un área pequeña. El calentador, el evaporador están fabricados con una capa aislante, una cara interior con pulido de espejo y una superficie mate.
1.El equipo consta de una cámara de calentamiento, un separador, un antiespumante, un separador de vapor, un condensador, un enfriador, un barril de almacenamiento de líquido, un tubo de circulación y otros componentes. Todo el equipo está fabricado con materiales de acero inoxidable de alta calidad.
2.La parte interior de la cámara de calentamiento es del tipo tubo de columna. Después de conectar la carcasa con el vapor, se calienta el líquido dentro del tubo de la columna. La cámara también está equipada con manómetros y válvulas de seguridad para garantizar la seguridad de la producción.
3.El frente de la cámara de separación cuenta con una lente visual para que el operador observe la situación del líquido.
evaporación. La boca de acceso trasera es cómoda de limpiar al cambiar de raza. Tiene un termómetro y un vacuómetro que pueden observar y controlar la temperatura del líquido en la cámara de evaporación y el grado de vacío cuando se evapora con presión.