Las calderas con camisa se pueden dividir en calderas con camisa de gas, calderas con camisa de aceite conductor de calor para calefacción eléctrica, calderas con camisa de vapor y calderas con camisa electromagnética, que tienen las siguientes características:
·Gas: El gas es fácil de usar y tiene una velocidad de calentamiento rápida, que cumple con los requisitos de alta temperatura de algunos productos y no está controlado por el voltaje de fábrica.
·Aceite de transferencia de calor para calefacción eléctrica: Tiene una gran área de calentamiento, temperatura controlable y calentamiento uniforme.
·Vapor: apto para productos hervidos, no apto para pegarse en la olla, la temperatura está equilibrada y la temperatura se puede controlar automáticamente según las necesidades del usuario.
·Electromagnético: La temperatura aumenta rápidamente, lo que puede tener en cuenta el color y la fragancia del producto, lo que ahorra dinero que los productos de aceite de transferencia de calor para calefacción a gas y calefacción eléctrica.